Un sistem imunitar puternic este deosebit de important mai ales în sezonul rece, când apar virusurile de răceală și gripă. Însă și în lunile mai calde, sistemul nostru de apărare ne protejează de musafirii nepoftiți și nocivi. În plus, imunitatea joacă un rol decisiv în vindecarea rănilor: un sistem imunitar puternic ne ferește de posibilele infecții cauzate de bacterii și germeni - în special în prima fază a procesului de vindecare: curățarea rănii. Pentru a-ți întări mecanismele proprii de apărare ale organismului, acest mix colorat de „super-alimente” îți poate fi de mare ajutor:
Fructele de pădure
Fie că vorbim despre zmeură, afine sau coacăze, aceste fructe mici sunt adevărate surse concentrate de antioxidanți. Fitonutrienții conținuți de acestea ajută sistemul imunitar să producă într-un timp scurt un număr mare de celule de apărare. De asemenea, ele abundă în fibre, care au un efect extrem de benefic asupra florei intestinale, componentă esențială pentru o imunitate sănătoasă. În plus, fructele de pădure sunt bogate în vitamina C, oferind un sprijin suplimentar sistemului tău de apărare.
Pe lângă nutrienții benefici, aceste fructe cuceresc și prin gustul lor. Sunt un ingredient foarte iubit mai ales în smoothie-ul de dimineață sau în porridge (terciul de ovăz).
Ți-ai rănit pielea?
Tyrosur® Gel poate fi potrivit pentru tratarea leziunilor superficiale ale pielii.
- Hidratează
- Accelerează vindecarea
- Mediu umed
Nuci și semințe
Nucile și semințele sunt bogate în nutrienți esențiali care îți susțin sistemul imunitar, printre care zincul, seleniul, cuprul și vitamina E. În plus, acestea conțin proteine, necesare pentru formarea celulelor imunitare. De asemenea, acizii grași Omega-3 din compoziția lor acționează ca elemente de bază în procesele antiinflamatorii ale sistemului imunitar.
Nucile și semințele sunt gustarea ideală și rapidă atunci când ești pe fugă. Iar dacă preferi ceva condimentat și crocant, o porție de biscuiți sărați (crackers) cu semințe de in este exact ceea ce cauți.
Usturoiul
Cine consumă usturoi știe că, de cele mai multe ori, mirosul și gustul te însoțesc și a doua zi, însă merită din plin! Despre usturoi se spune chiar că ar fi un antibiotic natural. Acest lucru se datorează alicinei, o substanță cu efect antibacterian care, în același timp, îți susține imunitatea și care, din păcate, este responsabilă și pentru mirosul caracteristic.
Sfatul nostru: după ce ai mâncat usturoi, mestecă câteva felii de lămâie. Substanțele acide vor face mirosul să dispară și, în plus, îți vor aduce un aport de vitamina C. Astfel, poți condimenta aproape orice preparat cu usturoi, de la supe aromate și mâncăruri simple cu orez, până la vinegrete rafinate.
Legumele verzi
Chiar dacă părerile sunt împărțite când vine vorba de gustul legumelor verzi, un lucru este cert: sunt pline de nutrienți valoroși, în special cele cu frunze verzi. „Verdețurile” nu sunt doar una dintre cele mai bune surse vegetale de fier, ci conțin și clorofilă. Aceasta are un efect antioxidant și poate chiar să sporească absorbția fierului și a magneziului în organism. Pe lângă minerale precum zincul și magneziul, legumele verzi conțin din abundență vitamina C și vitamine din complexul B.
Meiul
Pe lângă grâu, spelta și alte cereale cunoscute, meiul este adesea dat uitării, total pe nedrept, deoarece are extrem de multe de oferit. Aceste boabe mici se numără nu doar printre cele mai vechi tipuri de cereale, ci și printre cele mai bogate în nutrienți. Meiul conține substanțe nutritive valoroase, precum zinc, fier și cupru, care îți întăresc sistemul imunitar. Dar și vitaminele B, precum și antioxidanții, se ascund în aceste bobițe. Un dublu avantaj: meiul nu conține gluten, fiind ideal și pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Te poți bucura de aceste bobițe sănătoase atât în variante dulci, cât și sărate, fie sub forma unui terci delicios de mei, fie ca pârjoale vegetariene.
Ghimbirul
Această rădăcină exotică este un adevărat clasic în rândul „stimulatorilor de imunitate”. Ghimbirul conține uleiuri esențiale și substanțe picante care au proprietăți antiinflamatoare și antibacteriene. Astfel, ghimbirul îți ajută sistemul imunitar să respingă musafirii nocivi. De asemenea, rădăcina conține fier și vitamina C. Flavonoidele (fitonutrienți) nu doar că îi oferă culoarea galbenă specifică, dar acționează și ca antioxidanți, protejând corpul de influențele externe.
Ghimbirul este deosebit de popular sub formă de shot-uri concentrate. Deși în prezent le găsești gata preparate în magazine, un shot de ghimbir făcut în casă nu doar că are un gust mai bun, dar este și mai sănătos și mult mai avantajos ca preț.
